sexta-feira, outubro 15, 2004

À hora do almoço

O Público noticia a falta de "higiene e de formação de quem mexe nos alimentos". Logo agora que vou almoçar... Por coisas destas é que eu detesto ir a restaurantes onde a cozinha é vísivel da zona de refeições.
Não há pior que, entre uma garfada e outra, ter a visão, assaz perturbadora, do avental emporcalhado do ajudante de cozinha com os cabelos à solta ou a barba por fazer e que uma observação mais detalhada revela as unhacas por limpar...

"Infelizmente a falta de formação é muitas vezes uma constante. O que por vezes acontece é que há pessoas que só vão trabalhar para a restauração porque não têm outro trabalho"

Agora, esta frase... Experimentem substituir restauração por outra "ção" muito discutida hoje em dia e, ainda, se quiserem, "não têm" por "não querem". Infelizmente, a frase continua a suster-se.